Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

(UA) Стаття

Шилина, Н. М.
Влияние длительного хранения сухих молочных смесей для детского питания на содержание в них витаминов А,Е, величину перекисного числа и антиоксидантную активность. Сравнение с грудным молоком [Текст] + [Електрон. ресурс] / Н. М. Шилина, Т. А. Иванушкина, И. Я. Конь // Вопросы питания. – 2007. – N6. – С.48-53 - Способ доступа: Электрон. чит. зал ПУСКУ.


Загальний = Зберігання
Загальний = Продукти (харчування) : молочні
Загальний = Харчування : дитяче
Загальний = Вітаміни
Загальний = Фізіологія : харчування