Електронний каталог ПУЕТ - Синявская, Н. - Топинамбур в новых сортах хлеба и печенья [Текст] + [Електрон. ресурс] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Синявская, Н. - Топинамбур в новых сортах хлеба и печенья [Текст] + [Електрон. ресурс]

Синявская, Н. - Топинамбур в новых сортах хлеба и печенья [Текст] + [Електрон. ресурс]

Топинамбур в новых сортах хлеба и печенья [Текст] + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Автор: Синявская, Н.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Топинамбур в новых сортах хлеба и печенья [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.г.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

(UA) Стаття

Синявская, Н.
Топинамбур в новых сортах хлеба и печенья [Текст] + [Електрон. ресурс] / Н. Синявская, Л. Кузнецова, Г. Мельникова // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України : Журнал. – 2008. – N1. – С.45-47. - Способ доступа: Электрон. чит. зал ПУСКУ.

Загальний = Овочі : топінамбур
Загальний = Продукти (харчування) : хлібобулочні
Загальний = Домішок : харчовий