Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Горбань, Н. - Сухие яичные продукты в кондитерских изделиях [Текст] + [Електрон. ресурс]
Горбань, Н. - Сухие яичные продукты в кондитерских изделиях [Текст] + [Електрон. ресурс]
![Сухие яичные продукты в кондитерских изделиях [Текст] + [Електрон. ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Горбань, Н.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Сухие яичные продукты в кондитерских изделиях [Текст] + [Електрон. ресурс]: некоторые особенности технологии приготовления
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Горбань, Н.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Сухие яичные продукты в кондитерских изделиях [Текст] + [Електрон. ресурс]: некоторые особенности технологии приготовления
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Горбань, Н.
Сухие яичные продукты в кондитерских изделиях [Текст] + [Електрон. ресурс] : некоторые особенности технологии приготовления / Н. Горбань // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України : Журнал. – 2008. – N1. – С.13-15. - Способ доступа: Электрон. чит. зал ПУСКУ.
Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Продукти (харчування) : яйце
Горбань, Н.
Сухие яичные продукты в кондитерских изделиях [Текст] + [Електрон. ресурс] : некоторые особенности технологии приготовления / Н. Горбань // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України : Журнал. – 2008. – N1. – С.13-15. - Способ доступа: Электрон. чит. зал ПУСКУ.
Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Продукти (харчування) : яйце
Прив'язано до:
Випуск
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України: Журнал N1
РВЦ "ЗіХ", 2008 р.
ISBN відсутній
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України: Журнал N1
РВЦ "ЗіХ", 2008 р.
ISBN відсутній
Замовити