Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Талбот, Д. - Ограничение миграции жира в шоколадных изделиях [Текст] + [Електрон. ресурс]
Талбот, Д. - Ограничение миграции жира в шоколадных изделиях [Текст] + [Електрон. ресурс]
![Ограничение миграции жира в шоколадных изделиях [Текст] + [Електрон. ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Талбот, Д.
Кондитерское и хлебопекарное производство. Ограничение миграции жира в шоколадных изделиях [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Талбот, Д.
Кондитерское и хлебопекарное производство. Ограничение миграции жира в шоколадных изделиях [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Талбот, Д.
Ограничение миграции жира в шоколадных изделиях [Текст] + [Електрон. ресурс] / Д. Талбот, К. Смит, Ф. Кейн // Кондитерское и хлебопекарное производство : Специализированный информационный бюллетень. – 2007. – N11. – С.16-18. - Способ доступа: Электрон. чит. зал ПУСКУ.
Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Досвід : світовий
Талбот, Д.
Ограничение миграции жира в шоколадных изделиях [Текст] + [Електрон. ресурс] / Д. Талбот, К. Смит, Ф. Кейн // Кондитерское и хлебопекарное производство : Специализированный информационный бюллетень. – 2007. – N11. – С.16-18. - Способ доступа: Электрон. чит. зал ПУСКУ.
Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Досвід : світовий
Прив'язано до:
Випуск
Кондитерское и хлебопекарное производство: Специализированный информационный бюллетень N11
ЗАО " Отраслевые ведомости", 2007 р.
ISBN відсутній
Кондитерское и хлебопекарное производство: Специализированный информационный бюллетень N11
ЗАО " Отраслевые ведомости", 2007 р.
ISBN відсутній
Замовити