Електронний каталог ПУЕТ - Пучкова, Л. И. - Хлебобулочные изделия лечебно-профилактического назначения [Текст] + [Електрон. ресурс] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Пучкова, Л. И. - Хлебобулочные изделия лечебно-профилактического назначения [Текст] + [Електрон. ресурс]

Пучкова, Л. И. - Хлебобулочные изделия лечебно-профилактического назначения [Текст] + [Електрон. ресурс]

Хлебобулочные изделия лечебно-профилактического назначения [Текст] + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Автор: Пучкова, Л. И.
Кондитерское и хлебопекарное производство. Хлебобулочные изделия лечебно-профилактического назначения [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.г.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

(UA) Стаття

Пучкова, Л. И.
Хлебобулочные изделия лечебно-профилактического назначения [Текст] + [Електрон. ресурс] / Л. И. Пучкова, Л. В. Лазарева // Кондитерское и хлебопекарное производство : Специализированный информационный бюллетень. – 2007. – N11. – С.10-11. - Способ доступа: Электрон. чит. зал ПУСКУ.

Загальний = Продукти (харчування) : хлібобулочні
Загальний = Продукти (харчування) : функціональні
Загальний = Харчування : лікувальне