Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Панкратов, Г. Н. - Рожь и ржаная мука [Текст] + [Електрон. ресурс]
Панкратов, Г. Н. - Рожь и ржаная мука [Текст] + [Електрон. ресурс]
![Рожь и ржаная мука [Текст] + [Електрон. ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Панкратов, Г. Н.
Кондитерское и хлебопекарное производство. Рожь и ржаная мука [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Панкратов, Г. Н.
Кондитерское и хлебопекарное производство. Рожь и ржаная мука [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Панкратов, Г. Н.
Рожь и ржаная мука [Текст] + [Електрон. ресурс] / Г. Н. Панкратов // Кондитерское и хлебопекарное производство : Специализированный информационный бюллетень. – 2007. – N11. – С.2-5. - Способ доступа: Электрон. чит. зал ПУСКУ.
Загальний = Продукти (харчування) : борошно
Загальний = Виробництво : хлібопекарне
Загальний = Сировина : рослинна
Панкратов, Г. Н.
Рожь и ржаная мука [Текст] + [Електрон. ресурс] / Г. Н. Панкратов // Кондитерское и хлебопекарное производство : Специализированный информационный бюллетень. – 2007. – N11. – С.2-5. - Способ доступа: Электрон. чит. зал ПУСКУ.
Загальний = Продукти (харчування) : борошно
Загальний = Виробництво : хлібопекарне
Загальний = Сировина : рослинна
Прив'язано до:
Випуск
Кондитерское и хлебопекарное производство: Специализированный информационный бюллетень N11
ЗАО " Отраслевые ведомости", 2007 р.
ISBN відсутній
Кондитерское и хлебопекарное производство: Специализированный информационный бюллетень N11
ЗАО " Отраслевые ведомости", 2007 р.
ISBN відсутній
Замовити