Електронний каталог ПУЕТ - Райс, В. - Разработка меню ресторана [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Райс, В. - Разработка меню ресторана [Текст]

Райс, В. - Разработка меню ресторана [Текст]

Разработка меню ресторана [Текст]

Доступно
3 з 3

Книга
Автор: Райс, В.
Разработка меню ресторана [Текст]
Серія: Карманная книга менеджера ресторана
Видавництво: Креатив Холдинг, 2006 г.
ISBN 5-86064-102-8

Замовити

На полицю

(UA) Книга
65.431.14 Р18

Райс, В.
Разработка меню ресторана [Текст] / В. Райс. – М. : Креатив Холдинг, 2006. – 96 с. – (Карманная книга менеджера ресторана) . – ISBN 5-86064-102-8 : 21.38.

ББК 65.431.14 Р18

Загальний = Бізнес : ресторанний
Загальний = Підприємство : ресторан
Загальний = Меню
Загальний = Харчування : громадське

335687 Загальний читальний зал
335688 Загальний читальний зал
335689 Наук. абонемент