Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

(UA) Книга
36.95-5я73 Є70

Єресько, Г. О.
Технологічне обладнання молочних виробництв [Текст] : навч. посіб. / Г. О. Єресько, М. М. Шинкарик, В. Я. Ворощук. – Київ : Інкос, : Центр навч. л-ри, 2007. – 344 с. – ISBN 966-8347-41-2 : 40.00.

ББК 36.95-5я73 Є70

Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Загальний = Обладнання : технологічне
Загальний = Обладнання : теплове
Загальний = Процес (технологічний) : сушіння
Загальний = Виробництво : морозива
Загальний = Продукти (харчування) : сир

334365 Загальний читальний зал
334368 Загальний читальний зал
334369 Загальний читальний зал
334366 Навч. абонемент
334367 Навч. абонемент
338808 Навч. абонемент
343411 Навч. абонемент
355336 Навч. абонемент
355337 Навч. абонемент
357953 Навч. абонемент
357954 Навч. абонемент
357955 Навч. абонемент
365066 Навч. абонемент
365067 Навч. абонемент
384733 Навч. абонемент