лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Мясное дело

Мясное дело

Мясное дело
Доступно
 1 з 1
Випуск
Автор:
Мясное дело. Мясное дело N11
Видавництво: ЧП "Корсар", 2007 г.
ISBN відсутній

Замовити Замовити

На полицю На полицю


(UA) Періодичне видання

Мясное дело. – Москва : ЧП "Корсар".
(UA) Випуск

Мясное дело. – Москва : ЧП "Корсар", 2007. – N11.


Загальний = Переробка : м'яса
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів

Загальний читальний зал


Прив'язано до:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Мясное дело
Немає прим.
Періодичне видання

Мясное дело
ЧП "Корсар", б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Зміни у м"ясі під час холодильного оброблення та зберігання [Текст]
Немає прим.
Стаття
Масліков, М. М.
Зміни у м"ясі під час холодильного оброблення та зберігання [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Яйця, їх переробка та приготування страв [Текст]
Немає прим.
Стаття
Ощипок, І. М.
Яйця, їх переробка та приготування страв [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Всихання харчових продуктів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Масліков, М. М.
Всихання харчових продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Современные тенденции применения соевых белков [Текст]
Немає прим.
Стаття
Тетерук, О. В.
Современные тенденции применения соевых белков [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспективні напрямки виробництва м"ясних та м"ясо-рослинних напівфабрикатів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Пасічний, В. М.
Перспективні напрямки виробництва м"ясних та м"ясо-рослинних напівфабрикатів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Обзор производства вареных копченостей [Текст]
Немає прим.
Стаття

Обзор производства вареных копченостей [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Рынок мяса и мясных продуктов Украины. Состояние на 1.10.2007 г. [Текст]
Немає прим.
Стаття

Рынок мяса и мясных продуктов Украины. Состояние на 1.10.2007 г. [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Приготовление фарша вареных колбас[Текст]
Немає прим.
Стаття
Жук, И. З.
Приготовление фарша вареных колбас[Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Генетично модифіковані джерела харчових продуктів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Димань, Т. М.
Генетично модифіковані джерела харчових продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю


© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.252)