Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Капліна, Т. В. - Зміни біотехнічних властивостей дріжджів внаслідок обробки у вихровому шафі феромагнітних частинок
Капліна, Т. В. - Зміни біотехнічних властивостей дріжджів внаслідок обробки у вихровому шафі феромагнітних частинок
Книга (аналіт. опис)
Автор: Капліна, Т. В.
Громадське харчування і туристична індустрія у ринкових умовах. Зміни біотехнічних властивостей дріжджів внаслідок обробки у вихровому шафі феромагнітних частинок
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Капліна, Т. В.
Громадське харчування і туристична індустрія у ринкових умовах. Зміни біотехнічних властивостей дріжджів внаслідок обробки у вихровому шафі феромагнітних частинок
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Книга (аналіт. опис)
36.83
Капліна, Т. В.
Зміни біотехнічних властивостей дріжджів внаслідок обробки у вихровому шафі феромагнітних частинок / Т. В. Капліна // Громадське харчування і туристична індустрія у ринкових умовах : Зб. наук. праць / відповід. ред. М. I. Пересічний. – Київ : КДТЕУ, 1999. – С.108-112.
ББК 36.83
Загальний = Виробництво : хлібопекарне
36.83
Капліна, Т. В.
Зміни біотехнічних властивостей дріжджів внаслідок обробки у вихровому шафі феромагнітних частинок / Т. В. Капліна // Громадське харчування і туристична індустрія у ринкових умовах : Зб. наук. праць / відповід. ред. М. I. Пересічний. – Київ : КДТЕУ, 1999. – С.108-112.
ББК 36.83
Загальний = Виробництво : хлібопекарне
Прив'язано до:
Книга
Громадське харчування і туристична індустрія у ринкових умовах: Зб. наук. праць
КДТЕУ, 1999 р.
ISBN 966-7376-28-1
Громадське харчування і туристична індустрія у ринкових умовах: Зб. наук. праць
КДТЕУ, 1999 р.
ISBN 966-7376-28-1
Замовити