Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

(UA) Книга
51.23я73 П12

Павлоцкая, Л. Ф.
Пищевая, биологическая ценность и безопасность сырья и продуктов его переработки [Текст] : учебник / Л. Ф. Павлоцкая, Н. В. Дуденко, В. В. Евлаш. – Київ : ИНКОС, 2007. – 287 с. – ISBN 966-8347-53-6 : 33.21.

ББК 51.23я73 П12

Загальний = Безпека : життєдіяльності
Загальний = Вітаміни
Загальний = Цінність : харчова
Загальний = Сировина
Загальний = Продукти (харчування)
Загальний = Харчування : раціональне
Загальний = Охорона здоров'я. Медичні науки : Соціальна гігієна і організація охорони здоров'я : Гігієна : Гігієна харчування : Якість та безпека харчових продуктів
Загальний = Продукти (харчування) : риба
Загальний = Продукти (харчування) : молоко
Загальний = Продукти (харчування) : зерно
Загальний = Продукти (харчування) : хлібобулочні
Загальний = Овочі
Загальний = Плоди
Загальний = Продукти (харчування) : жири

Житомирська філія
338985 Загальний читальний зал
338986 Загальний читальний зал
338987 Загальний читальний зал
338988 Загальний читальний зал
Навч. абонемент
336531 Навч. абонемент
338989 Навч. абонемент
351947 Навч. абонемент
Харківська філія
Херсонська філія
Черкаська філія