лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Кондитерское и хлебопекарное производство

Кондитерское и хлебопекарное производство

Кондитерское и хлебопекарное производство
Доступно
 1 з 1
Випуск
Автор:
Кондитерское и хлебопекарное производство. Кондитерское и хлебопекарное производство: Специализированный информационный бюллетень N10
Видавництво: ЗАО " Отраслевые ведомости", 2007 г.
ISBN відсутній

Замовити Замовити

На полицю На полицю


(UA) Періодичне видання

Кондитерское и хлебопекарное производство : Специализированный информационный бюллетень. – М. : ЗАО " Отраслевые ведомости" . – Вместо журнала: Хлебопекарное и кондитерское производство.
(UA) Випуск

Кондитерское и хлебопекарное производство : Специализированный информационный бюллетень. – М. : ЗАО " Отраслевые ведомости", 2007. – N10 . – Вместо журнала: Хлебопекарное и кондитерское производство.


Загальний = Виробництво : хлібопекарне
Загальний = Виробництво : кондитерське

Загальний читальний зал


Прив'язано до:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Кондитерское и хлебопекарное производство
Немає прим.
Періодичне видання

Кондитерское и хлебопекарное производство: Специализированный информационный бюллетень
ЗАО " Отраслевые ведомости", б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Обогащенные микронутриентами хлебобулочные изделия для профилактического питания [Текст]
Немає прим.
Стаття
Воробьева, И. С.
Обогащенные микронутриентами хлебобулочные изделия для профилактического питания [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Разработка технологии карамели функционального назначения [Текст]
Немає прим.
Стаття
Крылова, Э. Н.
Разработка технологии карамели функционального назначения [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Российский рынок шоколадных изделий [Текст]
Немає прим.
Стаття

Российский рынок шоколадных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Создание хлебобулочных изделий функционального назначения [Текст]
Немає прим.
Стаття
Росляков, Ю. Ф.
Создание хлебобулочных изделий функционального назначения [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Некоторые особенности пекарских дрожжей для рецептурного теста [Текст]
Немає прим.
Стаття
Тулякова, Т. В.
Некоторые особенности пекарских дрожжей для рецептурного теста [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Из истории хлебопечения [Текст]
Немає прим.
Стаття

Из истории хлебопечения [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Миндаль в кондитерском производстве [Текст]
Немає прим.
Стаття

Миндаль в кондитерском производстве [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Овес в кондитерских изделиях [Текст]
Немає прим.
Стаття
Морозова, О.
Овес в кондитерских изделиях [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

О вафельных формах [Текст]
Немає прим.
Стаття
Денисов, А. В.
О вафельных формах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Безбелковые макаронные изделия и смеси для выпечки [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шнейдер, Д. В.
Безбелковые макаронные изделия и смеси для выпечки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Многофункциональная машина для формирования кондитерских изделий [Текст]
Немає прим.
Стаття
Лобачева, Т. Ю.
Многофункциональная машина для формирования кондитерских изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Возможности использования активированной воды при производстве хлебобулочных изделий [Текст]
Немає прим.
Стаття
Нилова, Л. П.
Возможности использования активированной воды при производстве хлебобулочных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сенсорная оценка специализированных жиров [Текст]
Немає прим.
Стаття
Мазалова, Л.
Сенсорная оценка специализированных жиров [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю


© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.252)