Електронний каталог ПУЕТ - Махонина, В. Н. - Новые направления использования побочного сырья из мяса птицы [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Махонина, В. Н. - Новые направления использования побочного сырья из мяса птицы [Текст]

Махонина, В. Н. - Новые направления использования побочного сырья из мяса птицы [Текст]

Новые направления использования побочного сырья из мяса птицы [Текст]

Немає прим.

Стаття
Автор: Махонина, В. Н.
Мясные технологии. Новые направления использования побочного сырья из мяса птицы [Текст]
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Стаття

Махонина, В. Н.
Новые направления использования побочного сырья из мяса птицы [Текст] / В. Н. Махонина, В. В. Коренев // Мясные технологии. – 2007. – N10. – С.32-34.

Загальний = Переробка : птиці
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів