Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Азін, Д. - Вміст клітковини й пектинових речовин зростає, якщо рецептуру буханців збагатити яблучно-пектинов...
Азін, Д. - Вміст клітковини й пектинових речовин зростає, якщо рецептуру буханців збагатити яблучно-пектинов...
Стаття
Автор: Азін, Д.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Вміст клітковини й пектинових речовин зростає, якщо рецептуру буханців збагатити яблучно-пектинов...
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Азін, Д.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Вміст клітковини й пектинових речовин зростає, якщо рецептуру буханців збагатити яблучно-пектинов...
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Азін, Д.
Вміст клітковини й пектинових речовин зростає, якщо рецептуру буханців збагатити яблучно-пектиновими порошками [Текст] / Д. Азін // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України : Журнал. – 2008. – N6. – С.9-10.
Загальний = Виробництво : хлібопекарне
Загальний = Продукти (харчування) : хліб
Загальний = Промисловість : хлібопекарна
Азін, Д.
Вміст клітковини й пектинових речовин зростає, якщо рецептуру буханців збагатити яблучно-пектиновими порошками [Текст] / Д. Азін // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України : Журнал. – 2008. – N6. – С.9-10.
Загальний = Виробництво : хлібопекарне
Загальний = Продукти (харчування) : хліб
Загальний = Промисловість : хлібопекарна
Прив'язано до:
Випуск
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України: Журнал N6
РВЦ "ЗіХ", 2008 р.
ISBN відсутній
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України: Журнал N6
РВЦ "ЗіХ", 2008 р.
ISBN відсутній
Замовити