Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Дмитриев, А. Г. - Традиционные продукты переработки сои в производстве мясных полуфабрикатов + [Електрон. ресурс]
Дмитриев, А. Г. - Традиционные продукты переработки сои в производстве мясных полуфабрикатов + [Електрон. ресурс]
![Традиционные продукты переработки сои в производстве мясных полуфабрикатов + [Електрон. ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Дмитриев, А. Г.
Мясные технологии. Традиционные продукты переработки сои в производстве мясных полуфабрикатов + [Електрон. ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Дмитриев, А. Г.
Мясные технологии. Традиционные продукты переработки сои в производстве мясных полуфабрикатов + [Електрон. ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Дмитриев, А. Г.
Традиционные продукты переработки сои в производстве мясных полуфабрикатов + [Електрон. ресурс] / А. Г. Дмитриев, А. В. Котровский, Е. В. Силахина, и др. // Мясные технологии. – 2007. – N9. – С.72-73. - Способ доступа: Электрон. чит. зал ПУСКУ.
Загальний = Виробництво : напівфабрикатів
Загальний = Продукти (харчування) : напівфабрикати
Загальний = Переробка : сої
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Дмитриев, А. Г.
Традиционные продукты переработки сои в производстве мясных полуфабрикатов + [Електрон. ресурс] / А. Г. Дмитриев, А. В. Котровский, Е. В. Силахина, и др. // Мясные технологии. – 2007. – N9. – С.72-73. - Способ доступа: Электрон. чит. зал ПУСКУ.
Загальний = Виробництво : напівфабрикатів
Загальний = Продукти (харчування) : напівфабрикати
Загальний = Переробка : сої
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Замовити