лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Мясные технологии

Мясные технологии

Мясные технологии
Доступно
 1 з 1
Випуск
Автор:
Мясные технологии. Мясные технологии N9
Видавництво: ЗАО " Отраслевые ведомости", 2007 г.
ISBN відсутній

Замовити Замовити

На полицю На полицю


(UA) Періодичне видання

Мясные технологии. – ЗАО " Отраслевые ведомости".
(UA) Випуск

Мясные технологии. – ЗАО " Отраслевые ведомости", 2007. – N9.


Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів

Загальний читальний зал


Прив'язано до:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Мясные технологии
Немає прим.
Періодичне видання

Мясные технологии
ЗАО " Отраслевые ведомости", б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Новое в производстве и переработке мяса птицы
Немає прим.
Стаття
Соколов, А. Ю.
Новое в производстве и переработке мяса птицы
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Традиционные продукты переработки сои в производстве мясных полуфабрикатов + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Дмитриев, А. Г.
Традиционные продукты переработки сои в производстве мясных полуфабрикатов + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Технологические ароматизаторы + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Молин, Р.
Технологические ароматизаторы + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Маринды в помощь технологу
Немає прим.
Стаття
Преснякова, О.
Маринды в помощь технологу
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Роль улучшителей теста в производстве полуфабрикатов
Немає прим.
Стаття
Матвеев, Ю. А.
Роль улучшителей теста в производстве полуфабрикатов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Новые виды добавок на основе животные белков
Немає прим.
Стаття
Чулкова, Н. А.
Новые виды добавок на основе животные белков
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Применение натуральных колбасных оболочек + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття

Применение натуральных колбасных оболочек + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Уборка на мясоперерабатывающих предприятиях + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття

Уборка на мясоперерабатывающих предприятиях + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю


© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.0)