Електронний каталог ПУЕТ - Доценко, В. - Концентрати харчових волокон - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Доценко, В. - Концентрати харчових волокон

Доценко, В. - Концентрати харчових волокон

Концентрати харчових волокон

Немає прим.

Стаття
Автор: Доценко, В.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Концентрати харчових волокон
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Стаття

Доценко, В.
Концентрати харчових волокон / В. Доценко, Л. Арсеньєва, О. Борисенко // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України : Журнал. – 2007. – N7-8. – С.49-51.

Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Використання : вторинної сировини
Загальний = Сировина : рослинна
Загальний = Продукти (харчування) : концентрати
Загальний = Виробництво : хлібопекарне