Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

(UA) Книга
51.23я73 Б40

Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов [Текст] : учеб. пособие / И. А. Рогов, Н. И. Дунченко, В. М. Позняковский, [и др.]. – Новосибирск : Сиб. унив. изд-во, 2007. – 227 с. – (Питание) . – ISBN 5-940870-58-9 : 77.76.

ББК 51.23я73 Б40

Загальний = Безпека : життєдіяльності
Загальний = Сировина
Загальний = Безпека : продовольча
Загальний = Економіка Росії
Загальний = Речовина : шкідлива
Загальний = Продукт : генетично модифікований
Загальний = Забруднення : радіаційне
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Домішок : біологічно активний
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Екологія : харчування

338569 Загальний читальний зал
338570 Загальний читальний зал