лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Все о мясе

Все о мясе

Все о мясе
Доступно
 1 з 1
Випуск
Автор:
Все о мясе. Все о мясе N3
Видавництво: Российская ассоциация "Мясопромпрогресс", 2007 г.
ISBN відсутній

Замовити Замовити

На полицю На полицю


(UA) Періодичне видання

Все о мясе. – Российская ассоциация "Мясопромпрогресс".
(UA) Випуск

Все о мясе. – Российская ассоциация "Мясопромпрогресс", 2007. – N3.


Загальний = Продукти (харчування) : м'ясо
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясні
Загальний = Переробка : м'яса

Загальний читальний зал


Прив'язано до:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Все о мясе
Немає прим.
Періодичне видання

Все о мясе
Российская ассоциация "Мясопромпрогресс", б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Способы и приемы тепловой кулинарной обработки продуктов + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Степанова, А. Э.
Способы и приемы тепловой кулинарной обработки продуктов + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Основные факторы повышения стойкости мясопродуктов к микробиологической порче + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Лисицын, А. Б.
Основные факторы повышения стойкости мясопродуктов к микробиологической порче + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Использование нута и пшеницы как альтернатива сое при создании рецептур колбасных изделий из мяса...
Немає прим.
Стаття
Шалимова, О. А.
Использование нута и пшеницы как альтернатива сое при создании рецептур колбасных изделий из мяса...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Использование нового вида мясного сырья при производстве функциональных пищевых продуктов
Немає прим.
Стаття
Запорожский, А. А.
Использование нового вида мясного сырья при производстве функциональных пищевых продуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пробиотики и пребиотики и их роль в обеспечении здоровья человека + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Лисицин, А. Б.
Пробиотики и пребиотики и их роль в обеспечении здоровья человека + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю


© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.0)