Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

(UA) Стаття

Паласьос, Н.
Франция. Замороженные удовольствия = Мороженое явление / Н. Паласьос // Шеф. – 2007. – N7-8. – С.70-72.

Традиционное мороженое в этом сезоне уже не радует парижан. Что там ванильное или шоколадное - пережиткт прошлого. Французскую столицу сегодня покоряют оригинальные варииации старого доброго лакомства.


Загальний = Продукти (харчування) : морозиво
Загальний = Технологія : приготування їжі