Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Кузнецова, Л. И. - Композиции микроорганизмов для хлебобулочных изделий с использованием ржаной муки
Кузнецова, Л. И. - Композиции микроорганизмов для хлебобулочных изделий с использованием ржаной муки
Стаття
Автор: Кузнецова, Л. И.
Кондитерское и хлебопекарное производство. Композиции микроорганизмов для хлебобулочных изделий с использованием ржаной муки
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Кузнецова, Л. И.
Кондитерское и хлебопекарное производство. Композиции микроорганизмов для хлебобулочных изделий с использованием ржаной муки
б.г.
ISBN відсутній
(UA) Стаття
Кузнецова, Л. И.
Композиции микроорганизмов для хлебобулочных изделий с использованием ржаной муки / Л. И. Кузнецова // Кондитерское и хлебопекарное производство : Специализированный информационный бюллетень. – 2007. – N8. – С.20-21.
Загальний = Виробництво : хлібопекарне
Загальний = Промисловість : хлібопекарна
Загальний = Продукти (харчування) : хліб
Кузнецова, Л. И.
Композиции микроорганизмов для хлебобулочных изделий с использованием ржаной муки / Л. И. Кузнецова // Кондитерское и хлебопекарное производство : Специализированный информационный бюллетень. – 2007. – N8. – С.20-21.
Загальний = Виробництво : хлібопекарне
Загальний = Промисловість : хлібопекарна
Загальний = Продукти (харчування) : хліб




На полицю 
Замовити