Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Туманова, А. Т. - Влияние пищевых волокон на структурно-механические характеристики жировых начинок
Туманова, А. Т. - Влияние пищевых волокон на структурно-механические характеристики жировых начинок
Стаття
Автор: Туманова, А. Т.
Кондитерское и хлебопекарное производство. Влияние пищевых волокон на структурно-механические характеристики жировых начинок
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Туманова, А. Т.
Кондитерское и хлебопекарное производство. Влияние пищевых волокон на структурно-механические характеристики жировых начинок
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Туманова, А. Т.
Влияние пищевых волокон на структурно-механические характеристики жировых начинок / А. Т. Туманова // Кондитерское и хлебопекарное производство : Специализированный информационный бюллетень. – 2007. – N8. – С.18-19.
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські
Загальний = Промисловість : харчова
Туманова, А. Т.
Влияние пищевых волокон на структурно-механические характеристики жировых начинок / А. Т. Туманова // Кондитерское и хлебопекарное производство : Специализированный информационный бюллетень. – 2007. – N8. – С.18-19.
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські
Загальний = Промисловість : харчова
Прив'язано до:
Випуск
Кондитерское и хлебопекарное производство: Специализированный информационный бюллетень N8
ЗАО " Отраслевые ведомости", 2007 р.
ISBN відсутній
Кондитерское и хлебопекарное производство: Специализированный информационный бюллетень N8
ЗАО " Отраслевые ведомости", 2007 р.
ISBN відсутній
Замовити