Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Дубцов, Г. Г. - Определение пищевых волокон в хлебобулочных изделиях с резистентным крахмалом
Дубцов, Г. Г. - Определение пищевых волокон в хлебобулочных изделиях с резистентным крахмалом
Стаття
Автор: Дубцов, Г. Г.
Кондитерское и хлебопекарное производство. Определение пищевых волокон в хлебобулочных изделиях с резистентным крахмалом
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Дубцов, Г. Г.
Кондитерское и хлебопекарное производство. Определение пищевых волокон в хлебобулочных изделиях с резистентным крахмалом
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Дубцов, Г. Г.
Определение пищевых волокон в хлебобулочных изделиях с резистентным крахмалом / Г. Г. Дубцов // Кондитерское и хлебопекарное производство : Специализированный информационный бюллетень. – 2007. – N8. – С.12-13.
Загальний = Продукти (харчування) : хлібобулочні
Дубцов, Г. Г.
Определение пищевых волокон в хлебобулочных изделиях с резистентным крахмалом / Г. Г. Дубцов // Кондитерское и хлебопекарное производство : Специализированный информационный бюллетень. – 2007. – N8. – С.12-13.
Загальний = Продукти (харчування) : хлібобулочні
Прив'язано до:
Випуск
Кондитерское и хлебопекарное производство: Специализированный информационный бюллетень N8
ЗАО " Отраслевые ведомости", 2007 р.
ISBN відсутній
Кондитерское и хлебопекарное производство: Специализированный информационный бюллетень N8
ЗАО " Отраслевые ведомости", 2007 р.
ISBN відсутній
Замовити