Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Кондитерское и хлебопекарное производство
Кондитерское и хлебопекарное производство
Випуск
Автор:
Кондитерское и хлебопекарное производство. Кондитерское и хлебопекарное производство: Специализированный информационный бюллетень N8
Видавництво: ЗАО " Отраслевые ведомости", 2007 г.
ISBN відсутній
Автор:
Кондитерское и хлебопекарное производство. Кондитерское и хлебопекарное производство: Специализированный информационный бюллетень N8
Видавництво: ЗАО " Отраслевые ведомости", 2007 г.
ISBN відсутній
Замовити 
На полицю
(UA) Періодичне видання
Кондитерское и хлебопекарное производство : Специализированный информационный бюллетень. – М. : ЗАО " Отраслевые ведомости" . – Вместо журнала: Хлебопекарное и кондитерское производство.
(UA) Випуск
Кондитерское и хлебопекарное производство : Специализированный информационный бюллетень. – М. : ЗАО " Отраслевые ведомости", 2007. – N8 . – Вместо журнала: Хлебопекарное и кондитерское производство.
Загальний = Виробництво : хлібопекарне
Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний читальний зал
Кондитерское и хлебопекарное производство : Специализированный информационный бюллетень. – М. : ЗАО " Отраслевые ведомости" . – Вместо журнала: Хлебопекарное и кондитерское производство.
(UA) Випуск
Кондитерское и хлебопекарное производство : Специализированный информационный бюллетень. – М. : ЗАО " Отраслевые ведомости", 2007. – N8 . – Вместо журнала: Хлебопекарное и кондитерское производство.
Загальний = Виробництво : хлібопекарне
Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний читальний зал
Прив'язано до:
Періодичне видання
Кондитерское и хлебопекарное производство: Специализированный информационный бюллетень
ЗАО " Отраслевые ведомости", б.р.
ISBN відсутній
Кондитерское и хлебопекарное производство: Специализированный информационный бюллетень
ЗАО " Отраслевые ведомости", б.р.
ISBN відсутній
Пов'язані описи:
![Концепция гибкой упаковки [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Еркинбаева, Р. К.
Технология хлебобулочных изделий с увеличенными сроками хранения
б.р.
ISBN відсутній
Еркинбаева, Р. К.
Технология хлебобулочных изделий с увеличенными сроками хранения
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Кузнецова, Л. И.
Композиции микроорганизмов для хлебобулочных изделий с использованием ржаной муки
б.р.
ISBN відсутній
Кузнецова, Л. И.
Композиции микроорганизмов для хлебобулочных изделий с использованием ржаной муки
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Туманова, А. Т.
Влияние пищевых волокон на структурно-механические характеристики жировых начинок
б.р.
ISBN відсутній
Туманова, А. Т.
Влияние пищевых волокон на структурно-механические характеристики жировых начинок
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Васькина, В. А.
Инвертный сироп как альтернатива патоке в производстве кондитерских изделий
б.р.
ISBN відсутній
Васькина, В. А.
Инвертный сироп как альтернатива патоке в производстве кондитерских изделий
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Дубцов, Г. Г.
Определение пищевых волокон в хлебобулочных изделиях с резистентным крахмалом
б.р.
ISBN відсутній
Дубцов, Г. Г.
Определение пищевых волокон в хлебобулочных изделиях с резистентным крахмалом
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Пелевина, Г. А.
Изменение жирового компонента дрожжевого слоеного теста при низкотемпературном хранении
б.р.
ISBN відсутній
Пелевина, Г. А.
Изменение жирового компонента дрожжевого слоеного теста при низкотемпературном хранении
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Джабоева, А.
Технология бисквитных полуфабрикатов с использованием порошков из дикорастущих плодов
б.р.
ISBN відсутній
Джабоева, А.
Технология бисквитных полуфабрикатов с использованием порошков из дикорастущих плодов
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Соловьев, А. В.
Взаимосвязь факторов влияющая на изменение конкурентоспособности продукции
б.р.
ISBN відсутній
Соловьев, А. В.
Взаимосвязь факторов влияющая на изменение конкурентоспособности продукции
б.р.
ISBN відсутній