Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Проблемы влияния тепловой обработки на пищевую ценность продуктов питания
Проблемы влияния тепловой обработки на пищевую ценность продуктов питания
Книга
Автор:
Проблемы влияния тепловой обработки на пищевую ценность продуктов питания: Декабрь 1990 года
Тезисы докладов Всесоюзной научной конференции
Видавництво: Харьков, 1990 г.
ISBN 5-7707-0541-8
Автор:
Проблемы влияния тепловой обработки на пищевую ценность продуктов питания: Декабрь 1990 года
Тезисы докладов Всесоюзной научной конференции
Видавництво: Харьков, 1990 г.
ISBN 5-7707-0541-8
(UA) Книга
36 П78
Проблемы влияния тепловой обработки на пищевую ценность продуктов питания = Тезисы докладов Всесоюзной научной конференции : Декабрь 1990 года. – [б. м.] Харьков, 1990 (; Харьков). – 574 с. – ISBN 5-7707-0541-8 : 8.00.
ББК 36 П78
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
283117 Загальний читальний зал
36 П78
Проблемы влияния тепловой обработки на пищевую ценность продуктов питания = Тезисы докладов Всесоюзной научной конференции : Декабрь 1990 года. – [б. м.] Харьков, 1990 (; Харьков). – 574 с. – ISBN 5-7707-0541-8 : 8.00.
ББК 36 П78
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
283117 Загальний читальний зал




Замовити
На полицю