лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Проблемы влияния тепловой обработки на пищевую ценность продуктов питания

Проблемы влияния тепловой обработки на пищевую ценность продуктов питания

Проблемы влияния тепловой обработки на пищевую ценность продуктов питания
Доступно
 1 з 1
Книга
Автор:
Проблемы влияния тепловой обработки на пищевую ценность продуктов питания: Декабрь 1990 года
Тезисы докладов Всесоюзной научной конференции
Видавництво: Харьков, 1990 г.
ISBN 5-7707-0541-8

Замовити Замовити

На полицю На полицю


(UA) Книга
36 П78

Проблемы влияния тепловой обработки на пищевую ценность продуктов питания = Тезисы докладов Всесоюзной научной конференции : Декабрь 1990 года. – [б. м.] Харьков, 1990 (; Харьков). – 574 с. – ISBN 5-7707-0541-8 : 8.00.

ББК 36 П78

Загальний = Виробництво : харчових продуктів

283117 Загальний читальний зал



© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.252)