Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Дорохович, А. М. - Методологічний підхід до розроблення раціональних технологій комбінованих кондитерських виробів, ...
Дорохович, А. М. - Методологічний підхід до розроблення раціональних технологій комбінованих кондитерських виробів, ...
Стаття
Автор: Дорохович, А. М.
Вісник Донецького державного університету економіки і торгівлі. Серія:Технічні науки.. Методологічний підхід до розроблення раціональних технологій комбінованих кондитерських виробів, ...
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Дорохович, А. М.
Вісник Донецького державного університету економіки і торгівлі. Серія:Технічні науки.. Методологічний підхід до розроблення раціональних технологій комбінованих кондитерських виробів, ...
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Дорохович, А. М.
Методологічний підхід до розроблення раціональних технологій комбінованих кондитерських виробів, що формуються методом ко-екструзії / А. М. Дорохович, В. I. Оболкіна // Вісник Донецького державного університету економіки і торгівлі. Серія:Технічні науки. – 2007. – N1. – С.132-137.
Дорохович, А. М.
Методологічний підхід до розроблення раціональних технологій комбінованих кондитерських виробів, що формуються методом ко-екструзії / А. М. Дорохович, В. I. Оболкіна // Вісник Донецького державного університету економіки і торгівлі. Серія:Технічні науки. – 2007. – N1. – С.132-137.
Прив'язано до:
Випуск
Вісник Донецького державного університету економіки і торгівлі. Серія:Технічні науки. N1
Донецький держ. ун-т економіки і торгівлі, 2007 р.
ISBN відсутній
Вісник Донецького державного університету економіки і торгівлі. Серія:Технічні науки. N1
Донецький держ. ун-т економіки і торгівлі, 2007 р.
ISBN відсутній
Замовити