Електронний каталог ПУЕТ - Корнеева, О. С. - Технология ферментативного гидролиза сахарозы - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Корнеева, О. С. - Технология ферментативного гидролиза сахарозы

Корнеева, О. С. - Технология ферментативного гидролиза сахарозы

Технология ферментативного гидролиза сахарозы

Немає прим.

Стаття
Автор: Корнеева, О. С.
Хранение и переработка сельхозсырья. Технология ферментативного гидролиза сахарозы
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Стаття

Корнеева, О. С.
Технология ферментативного гидролиза сахарозы / О. С. Корнеева, О. Омельченко, Т. В. Свиридова // Хранение и переработка сельхозсырья. – 2007. – N4. – С.41-42.

Загальний = Технологія
Загальний = Процес
Загальний = Домішок : харчовий