Електронний каталог ПУЕТ - Осипова, Л. - Режими пастеризації газованих соковмісних напоїв, їх мікробіологічне обгрунтування + [Електрон. р... - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Осипова, Л. - Режими пастеризації газованих соковмісних напоїв, їх мікробіологічне обгрунтування + [Електрон. р...

Осипова, Л. - Режими пастеризації газованих соковмісних напоїв, їх мікробіологічне обгрунтування + [Електрон. р...

Режими пастеризації газованих соковмісних напоїв, їх мікробіологічне обгрунтування + [Електрон. р...

Немає прим.

Стаття
Автор: Осипова, Л.
Харчова і переробна промисловість. Режими пастеризації газованих соковмісних напоїв, їх мікробіологічне обгрунтування + [Електрон. р...
б.г.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

(UA) Стаття

Осипова, Л.
Режими пастеризації газованих соковмісних напоїв, їх мікробіологічне обгрунтування + [Електрон. ресурс] / Л. Осипова // Харчова і переробна промисловість. – 2007. – N4. – С.26-27. - Спосіб доступу: Електрон. чит. зал ПУСКУ.

Загальний = Виробництво : безалкогольних напоїв
Загальний = Продукти (харчування) : соки
Загальний = Мікробіологія