Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Артюхова, С. И. - Оптимизация рецептуры многокомпонентных молочных продуктов + [Електрон. ресурс]
Артюхова, С. И. - Оптимизация рецептуры многокомпонентных молочных продуктов + [Електрон. ресурс]
![Оптимизация рецептуры многокомпонентных молочных продуктов + [Електрон. ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Артюхова, С. И.
Переработка молока. Оптимизация рецептуры многокомпонентных молочных продуктов + [Електрон. ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Артюхова, С. И.
Переработка молока. Оптимизация рецептуры многокомпонентных молочных продуктов + [Електрон. ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Артюхова, С. И.
Оптимизация рецептуры многокомпонентных молочных продуктов + [Електрон. ресурс] / С. И. Артюхова, П. А. Лисин, Е. А. Молибога // Переработка молока. – 2007. – N4. – С.42-44. - Способ доступа: Электрон. чит. зал ПУСКУ.
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Продукти (харчування) : молочні
Артюхова, С. И.
Оптимизация рецептуры многокомпонентных молочных продуктов + [Електрон. ресурс] / С. И. Артюхова, П. А. Лисин, Е. А. Молибога // Переработка молока. – 2007. – N4. – С.42-44. - Способ доступа: Электрон. чит. зал ПУСКУ.
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Продукти (харчування) : молочні
Замовити