Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Митрофанов, Н. С. - Мясо птицы - важнейший компонент мясных продуктов + [Електрон. ресурс]
Митрофанов, Н. С. - Мясо птицы - важнейший компонент мясных продуктов + [Електрон. ресурс]
![Мясо птицы - важнейший компонент мясных продуктов + [Електрон. ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Митрофанов, Н. С.
Мясные технологии. Мясо птицы - важнейший компонент мясных продуктов + [Електрон. ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Митрофанов, Н. С.
Мясные технологии. Мясо птицы - важнейший компонент мясных продуктов + [Електрон. ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Митрофанов, Н. С.
Мясо птицы - важнейший компонент мясных продуктов + [Електрон. ресурс] / Н. С. Митрофанов // Мясные технологии. – 2007. – N2. – С.14-17. - Способ доступа: Электрон. чит. зал ПУСКУ.
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Загальний = Виробництво : продуктів птахівництва
Загальний = Якість : продукції
Загальний = Безпека : продовольча
Загальний = Технологія : виробнича
Митрофанов, Н. С.
Мясо птицы - важнейший компонент мясных продуктов + [Електрон. ресурс] / Н. С. Митрофанов // Мясные технологии. – 2007. – N2. – С.14-17. - Способ доступа: Электрон. чит. зал ПУСКУ.
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Загальний = Виробництво : продуктів птахівництва
Загальний = Якість : продукції
Загальний = Безпека : продовольча
Загальний = Технологія : виробнича
Замовити