Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Калакура, М. М. - Цукрозамінники та підсолоджувачі у кондитерських виробах + [Електрон. ресурс]
Калакура, М. М. - Цукрозамінники та підсолоджувачі у кондитерських виробах + [Електрон. ресурс]
![Цукрозамінники та підсолоджувачі у кондитерських виробах + [Електрон. ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Калакура, М. М.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Цукрозамінники та підсолоджувачі у кондитерських виробах + [Електрон. ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Калакура, М. М.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Цукрозамінники та підсолоджувачі у кондитерських виробах + [Електрон. ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Калакура, М. М.
Цукрозамінники та підсолоджувачі у кондитерських виробах + [Електрон. ресурс] / М. М. Калакура, В. Дорохович // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України : Журнал. – 2007. – N4. – С.12-13. - Спосіб доступу: Електрон. чит. зал ПУСКУ.
Загальний = Продукти (харчування) : цукрозамінники
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські
Загальний = Домішок : харчовий
Калакура, М. М.
Цукрозамінники та підсолоджувачі у кондитерських виробах + [Електрон. ресурс] / М. М. Калакура, В. Дорохович // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України : Журнал. – 2007. – N4. – С.12-13. - Спосіб доступу: Електрон. чит. зал ПУСКУ.
Загальний = Продукти (харчування) : цукрозамінники
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські
Загальний = Домішок : харчовий
Прив'язано до:
Випуск
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України: Журнал N4
РВЦ "ЗіХ", 2007 р.
ISBN відсутній
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України: Журнал N4
РВЦ "ЗіХ", 2007 р.
ISBN відсутній
Замовити