лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Кондитерское производство

Кондитерское производство

Кондитерское производство
Доступно
 1 з 1
Випуск
Автор:
Кондитерское производство. Кондитерское производство N2
Видавництво: Легкая и пищевая прмышленность, 2007 г.
ISBN відсутній

Замовити Замовити

На полицю На полицю


(UA) Періодичне видання

Кондитерское производство. – Москва : Легкая и пищевая прмышленность.
(UA) Випуск

Кондитерское производство. – Легкая и пищевая прмышленность, 2007. – N2.


Загальний = Виробництво : кондитерське

Загальний читальний зал


Прив'язано до:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Кондитерское производство
Немає прим.
Періодичне видання

Кондитерское производство
Легкая и пищевая прмышленность, б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Влияние фруктозы на студнеобразование при производстве зефира на пектине
Немає прим.
Стаття
Магомедов, Г. О.
Влияние фруктозы на студнеобразование при производстве зефира на пектине
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сырье с функциональными свойствами и пищевая и биологическая ценность сахарного печенья
Немає прим.
Стаття
Щербакова, Н. А.
Сырье с функциональными свойствами и пищевая и биологическая ценность сахарного печенья
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Некоторые аспекты применения пищевых красителей в производстве кондитерских изделий + [Електрон. ...
Немає прим.
Стаття
Кричман, Е. С.
Некоторые аспекты применения пищевых красителей в производстве кондитерских изделий + [Електрон. ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Сравнительный анализ заменителей масла какао лауринового и нелауринового типов
Немає прим.
Стаття
Мазалова, Л.
Сравнительный анализ заменителей масла какао лауринового и нелауринового типов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Яблочные пектины PEKTOWІN для зефира + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Копылова, Л. Ф.
Яблочные пектины PEKTOWІN для зефира + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Особенности использования сухого яичного белка в кондитерских изделиях + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Горячева, Г. Н.
Особенности использования сухого яичного белка в кондитерских изделиях + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Маркетинг для женщин. Как понять, чего же все-таки они хотят
Немає прим.
Стаття
Кайгородов, В.
Маркетинг для женщин. Как понять, чего же все-таки они хотят
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю


© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.0)