Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

(UA) Стаття

Лактоза може зашкодити... // Харчова і переробна промисловість. – 2007. – N3. – С.14.

Молоко й молочні продукти полюбляють як діти, так і дорослі. Проте є чимало людей, ктрі потерпають від несприйняття лактози, що міститься в молоці, молочних продуктах та виробах з них. Як бути?


Загальний = Продукти (харчування) : молочні
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Загальний = Технологія : виробнича