Електронний каталог ПУЕТ - Хохлов, Р. - Профессиональная кухня : выбор оборудования + [Електрон. ресурс] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Хохлов, Р. - Профессиональная кухня : выбор оборудования + [Електрон. ресурс]

Хохлов, Р. - Профессиональная кухня : выбор оборудования + [Електрон. ресурс]

Профессиональная кухня : выбор оборудования + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Автор: Хохлов, Р.
Ресторанные ведомости. Профессиональная кухня : выбор оборудования + [Електрон. ресурс]
б.г.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

(UA) Стаття

Хохлов, Р.
Профессиональная кухня : выбор оборудования + [Електрон. ресурс] / Р. Хохлов // Ресторанные ведомости. – 2007. – N2. – С.56-57. - Способ доступа: Электрон. чит. зал ПУСКУ.

Загальний = Бізнес : ресторанний
Загальний = Обладнання : теплове
Загальний = Обладнання : холодильне