Електронний каталог ПУЕТ - Ильтяков, А. В. - Производство полуфабрикатов из мяса птицы + [Електрон. ресурс] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Ильтяков, А. В. - Производство полуфабрикатов из мяса птицы + [Електрон. ресурс]

Ильтяков, А. В. - Производство полуфабрикатов из мяса птицы + [Електрон. ресурс]

Производство полуфабрикатов из мяса птицы + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Автор: Ильтяков, А. В.
Мясная индустрия. Производство полуфабрикатов из мяса птицы + [Електрон. ресурс]
б.г.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

(UA) Стаття

Ильтяков, А. В.
Производство полуфабрикатов из мяса птицы + [Електрон. ресурс] / А. В. Ильтяков, В. В. Прянишников, А. В. Осипова // Мясная индустрия. – 2006. – N12. – С.46-48. - Способ доступа: Электрон. чит. зал ПУСКУ.

Загальний = Переробка : птиці
Загальний = Виробництво : напівфабрикатів
Загальний = Продукти (харчування) : напівфабрикати
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів