Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Кузнецова, Т. Г. - Совершенствование метода определения свежести субпродуктов + [Електрон. ресурс]
Кузнецова, Т. Г. - Совершенствование метода определения свежести субпродуктов + [Електрон. ресурс]
![Совершенствование метода определения свежести субпродуктов + [Електрон. ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Кузнецова, Т. Г.
Мясная индустрия. Совершенствование метода определения свежести субпродуктов + [Електрон. ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Кузнецова, Т. Г.
Мясная индустрия. Совершенствование метода определения свежести субпродуктов + [Електрон. ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Кузнецова, Т. Г.
Совершенствование метода определения свежести субпродуктов + [Електрон. ресурс] / Т. Г. Кузнецова, М. Ю. Гладилов // Мясная индустрия. – 2006. – N12. – С.36-38. - Способ доступа: Электрон. чит. зал ПУСКУ.
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Загальний = Сировина : вторинна
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясні
Кузнецова, Т. Г.
Совершенствование метода определения свежести субпродуктов + [Електрон. ресурс] / Т. Г. Кузнецова, М. Ю. Гладилов // Мясная индустрия. – 2006. – N12. – С.36-38. - Способ доступа: Электрон. чит. зал ПУСКУ.
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Загальний = Сировина : вторинна
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясні
Замовити