Електронний каталог ПУЕТ - Домарецький, В. А. - Технологія продуктів лікувально - профілактичного призначення із сої - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Домарецький, В. А. - Технологія продуктів лікувально - профілактичного призначення із сої

Домарецький, В. А. - Технологія продуктів лікувально - профілактичного призначення із сої

Технологія продуктів лікувально - профілактичного призначення із сої

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Автор: Домарецький, В. А.
Технологія харчових продуктів. Технологія продуктів лікувально - профілактичного призначення із сої
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Книга (аналіт. опис)
36я73 Д66

Домарецький, В. А.
Технологія продуктів лікувально - профілактичного призначення із сої / В. А. Домарецький // Технологія харчових продуктів : Підручник / В. А. Домарецький, М. В. Остапчук, А. I. Українець. – Київ : Нац. ун-т харч. технологій, 2003. – С.459-475.

Загальний = Переробка : сої
Загальний = Продукти (харчування) : соя
Загальний = Харчування : лікувальне
Загальний = Технологія