Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Шингарева, Т. И. - Применение сыровотки при производстве белковых продуктов + [Електрон. ресурс]
Шингарева, Т. И. - Применение сыровотки при производстве белковых продуктов + [Електрон. ресурс]
![Применение сыровотки при производстве белковых продуктов + [Електрон. ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Шингарева, Т. И.
Переработка молока. Применение сыровотки при производстве белковых продуктов + [Електрон. ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Шингарева, Т. И.
Переработка молока. Применение сыровотки при производстве белковых продуктов + [Електрон. ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Шингарева, Т. И.
Применение сыровотки при производстве белковых продуктов + [Електрон. ресурс] / Т. И. Шингарева, З. В. Василенко, О. И. Купцова // Переработка молока. – 2006. – N12. – С.26-28. - Способ доступа: Электрон. чит. зал ПУСКУ.
Загальний = Продукти (харчування) : молочні
Загальний = Технологія : виробнича
Шингарева, Т. И.
Применение сыровотки при производстве белковых продуктов + [Електрон. ресурс] / Т. И. Шингарева, З. В. Василенко, О. И. Купцова // Переработка молока. – 2006. – N12. – С.26-28. - Способ доступа: Электрон. чит. зал ПУСКУ.
Загальний = Продукти (харчування) : молочні
Загальний = Технологія : виробнича
Замовити