Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

(UA) Книга
36.83я73 С40

Сирохман, І. В.
Якість і безпечність зерноборошняних продуктів + [Електронний ресурс] : Навч. посібник / І. В. Сирохман, Т. М. Лозова. – Київ : Центр навч. л-ри, 2006. – 384 с. - Спосіб доступу: електрон. чит. зал ПУСКУ . – ISBN 966-364-359-9 : 30.60.

ББК 36.83я73 С40
ББК 51.23я73

Загальний = Продукти (харчування) : зерноборошняні
Загальний = Продукт : генетично модифікований
Загальний = Продукти (харчування) : зерно
Загальний = Якість : продукції
Загальний = Продукти (харчування) : борошно
Загальний = Продукти (харчування) : крупи
Загальний = Продукти (харчування) : хліб
Загальний = Продукти (харчування) : хлібобулочні
Загальний = Продукти (харчування) : соя
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Цінність : харчова
Загальний = Мікробіологія
Загальний = Харчування : лікувальне : дієтичне
Загальний = Продукти (харчування) : функціональні
Загальний = Продукти (харчування) : макарони

334476 Загальний читальний зал
334477 Загальний читальний зал
334478 Загальний читальний зал
334480 Загальний читальний зал
Навч. абонемент
335721 Навч. абонемент
346677 Навч. абонемент
354372 Навч. абонемент
334479 Читальний зал для науковців