Електронний каталог ПУЕТ - Валишина, Г. Л. - Расширение ассортимента пищевых продуктов путем применения муки функционального назначения + [Еле... - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Валишина, Г. Л. - Расширение ассортимента пищевых продуктов путем применения муки функционального назначения + [Еле...

Валишина, Г. Л. - Расширение ассортимента пищевых продуктов путем применения муки функционального назначения + [Еле...

Расширение ассортимента пищевых продуктов путем применения муки функционального назначения + [Еле...

Немає прим.

Стаття
Автор: Валишина, Г. Л.
Хранение и переработка сельхозсырья. Расширение ассортимента пищевых продуктов путем применения муки функционального назначения + [Еле...
б.г.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

(UA) Стаття

Валишина, Г. Л.
Расширение ассортимента пищевых продуктов путем применения муки функционального назначения + [Електрон. ресурс] / Г. Л. Валишина // Хранение и переработка сельхозсырья. – 2006. – N11. – С.30-32. - Способ доступа: Электрон. чит. зал ПУСКУ.

Загальний = Продукти (харчування) : борошно
Загальний = Продукти (харчування) : функціональні
Загальний = Асортимент
Загальний = Виробництво : круп'яне