Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Констандаче, М. - Обогащение хлеба бобовыми белками
Констандаче, М. - Обогащение хлеба бобовыми белками
На полицю
(UA) Стаття
Констандаче, М.
Обогащение хлеба бобовыми белками / М. Констандаче // Food & Drinks : Продукты и напитки. – 2006. – N12. – С.24-25.-Див. додаток "Пищевые технологии".
Загальний = Виробництво : хлібопекарне
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Склад : хімічний
Констандаче, М.
Обогащение хлеба бобовыми белками / М. Констандаче // Food & Drinks : Продукты и напитки. – 2006. – N12. – С.24-25.-Див. додаток "Пищевые технологии".
Загальний = Виробництво : хлібопекарне
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Склад : хімічний
Замовити