Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Попова, О. Г. - Оценка качества кондитерских изделий + [Електрон. ресурс]
Попова, О. Г. - Оценка качества кондитерских изделий + [Електрон. ресурс]
![Оценка качества кондитерских изделий + [Електрон. ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Попова, О. Г.
Кондитерское производство. Оценка качества кондитерских изделий + [Електрон. ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Попова, О. Г.
Кондитерское производство. Оценка качества кондитерских изделий + [Електрон. ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Попова, О. Г.
Оценка качества кондитерских изделий + [Електрон. ресурс] / О. Г. Попова, В. М. Смоленцев // Кондитерское производство. – 2006. – N6. – С.30-31. - Способ доступа: Электрон. чит. зал ПУСКУ.
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські
Загальний = Оцінка
Загальний = Якість : продукції
Загальний = Товарознавство : продовольчих товарів
Загальний = Виробництво : кондитерське
Попова, О. Г.
Оценка качества кондитерских изделий + [Електрон. ресурс] / О. Г. Попова, В. М. Смоленцев // Кондитерское производство. – 2006. – N6. – С.30-31. - Способ доступа: Электрон. чит. зал ПУСКУ.
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські
Загальний = Оцінка
Загальний = Якість : продукції
Загальний = Товарознавство : продовольчих товарів
Загальний = Виробництво : кондитерське
Замовити