Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Щербаков, М. - Когда изменение концепци ресторана - во благо + [Електрон. ресурс]
Щербаков, М. - Когда изменение концепци ресторана - во благо + [Електрон. ресурс]
![Когда изменение концепци ресторана - во благо + [Електрон. ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Щербаков, М.
Общепит. Когда изменение концепци ресторана - во благо + [Електрон. ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Щербаков, М.
Общепит. Когда изменение концепци ресторана - во благо + [Електрон. ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Щербаков, М.
Когда изменение концепци ресторана - во благо + [Електрон. ресурс] / М. Щербаков // Общепит : Бизнес и искусство. – 2006. – N11. – С.28-29. - Способ доступа: Электрон. чит. зал ПУСКУ.
Бывают ситуации, когда разработанная концепция ресторана по итогам ее воплощения себя не оправдала или через каое - то время просто устарела. Такое возможно, если ресторан изначально ориентировался на модные тенденции спроса.
Загальний = Бізнес : ресторанний
Загальний = Підприємство : ресторан
Щербаков, М.
Когда изменение концепци ресторана - во благо + [Електрон. ресурс] / М. Щербаков // Общепит : Бизнес и искусство. – 2006. – N11. – С.28-29. - Способ доступа: Электрон. чит. зал ПУСКУ.
Бывают ситуации, когда разработанная концепция ресторана по итогам ее воплощения себя не оправдала или через каое - то время просто устарела. Такое возможно, если ресторан изначально ориентировался на модные тенденции спроса.
Загальний = Бізнес : ресторанний
Загальний = Підприємство : ресторан
Замовити