Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Устаткування підприємств ресторанного господарства
Устаткування підприємств ресторанного господарства
Книга
Автор:
Устаткування підприємств ресторанного господарства: Теплове устаткування: Опорний конспект лекцій
Видавництво: ВЦ КНТЕУ, 2003 г.
ISBN відсутній
Автор:
Устаткування підприємств ресторанного господарства: Теплове устаткування: Опорний конспект лекцій
Видавництво: ВЦ КНТЕУ, 2003 г.
ISBN відсутній
Замовити 
На полицю
(UA) Книга
36.81-5я73 У-79
Устаткування підприємств ресторанного господарства : Теплове устаткування: Опорний конспект лекцій / уклад. Т. Б. Паригіна. – Москва : ВЦ КНТЕУ, 2003. – 119 с. : 22.68.
ББК 36.81-5я73 У-79
Загальний = Обладнання : теплове
Загальний = Харчування : громадське
333241 Загальний читальний зал
333242 Загальний читальний зал
333243 Читальний зал для науковців
36.81-5я73 У-79
Устаткування підприємств ресторанного господарства : Теплове устаткування: Опорний конспект лекцій / уклад. Т. Б. Паригіна. – Москва : ВЦ КНТЕУ, 2003. – 119 с. : 22.68.
ББК 36.81-5я73 У-79
Загальний = Обладнання : теплове
Загальний = Харчування : громадське
333241 Загальний читальний зал
333242 Загальний читальний зал
333243 Читальний зал для науковців