лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Кулінарне мистецтво: правила змагань

Кулінарне мистецтво: правила змагань

Кулінарне мистецтво: правила змагань
Доступно
 5 з 5
Книга
Автор:
Кулінарне мистецтво: правила змагань: Вимоги, коментарі, рекомендації
Видавництво: ВЦ КНТЕУ, 2004 г.
ISBN відсутній

Замовити Замовити

На полицю На полицю


(UA) Книга
36.99 К90

Кулінарне мистецтво: правила змагань : Вимоги, коментарі, рекомендації / А. А. Мазаракі, М. I. Пересічний, Н. М. Зубар, Р. Г. Кутєпова. – Москва : ВЦ КНТЕУ, 2004. – 76 с. : 24.18.

ББК 36.99 К90

Загальний = Технологія : приготування їжі
Загальний = Харчування : громадське
Загальний = Господарство : ресторанне
Загальний = Підприємство : ресторан
Загальний = Економіка України

333366 Загальний читальний зал
333367 Загальний читальний зал
333368 Загальний читальний зал
333369 Загальний читальний зал
333370 Читальний зал для науковців



© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.0)