Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Тамабаева, Б. С. - Использование мяса яков в рецептурах сырокопченых колбас
Тамабаева, Б. С. - Использование мяса яков в рецептурах сырокопченых колбас
Стаття
Автор: Тамабаева, Б. С.
Хранение и переработка сельхозсырья. Использование мяса яков в рецептурах сырокопченых колбас
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Тамабаева, Б. С.
Хранение и переработка сельхозсырья. Использование мяса яков в рецептурах сырокопченых колбас
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Тамабаева, Б. С.
Использование мяса яков в рецептурах сырокопченых колбас / Б. С. Тамабаева // Хранение и переработка сельхозсырья. – 2006. – N10. – С.33-35.
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясо
Загальний = Продукт : тваринництва
Загальний = Продукти (харчування) : ковбаса
Загальний = Технологія : виробнича
Тамабаева, Б. С.
Использование мяса яков в рецептурах сырокопченых колбас / Б. С. Тамабаева // Хранение и переработка сельхозсырья. – 2006. – N10. – С.33-35.
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясо
Загальний = Продукт : тваринництва
Загальний = Продукти (харчування) : ковбаса
Загальний = Технологія : виробнича
Замовити