Електронний каталог ПУЕТ - Кочеткова, А. А. - Пищевые ингредиенты как решение технологических задач - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Кочеткова, А. А. - Пищевые ингредиенты как решение технологических задач

Кочеткова, А. А. - Пищевые ингредиенты как решение технологических задач

Пищевые ингредиенты как решение технологических задач

Немає прим.

Стаття
Автор: Кочеткова, А. А.
Кондитерское и хлебопекарное производство. Пищевые ингредиенты как решение технологических задач
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Стаття

Кочеткова, А. А.
Пищевые ингредиенты как решение технологических задач / А. А. Кочеткова // Кондитерское и хлебопекарное производство : Специализированный информационный бюллетень. – 2006. – N11. – С.3.

Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Технологія : виробнича