Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

(UA) Стаття

Токбаев, М. М.
Сравнительный биохимический состав продуктов и технологические свойства семян сои + [Електрон. ресурс] / М. М. Токбаев, В. С. Бжеумыхов // Хранение и переработка сельхозсырья. – 2006. – N9. – С.47-53. - Способ доступа: Электрон. чит. зал ПУСКУ.


Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Склад : хімічний
Загальний = Продукти (харчування) : соя
Загальний = Переробка : зерна