Електронний каталог ПУЕТ - Жемела, Г. П. - Оцінка якості круп - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Жемела, Г. П. - Оцінка якості круп

Жемела, Г. П. - Оцінка якості круп

Оцінка якості круп

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Автор: Жемела, Г. П.
Технологія зберігання та переробки продукції рослинництва. Оцінка якості круп
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Книга (аналіт. опис)
36.82я73 Ж53

Жемела, Г. П.
Оцінка якості круп / Г. П. Жемела // Технологія зберігання та переробки продукції рослинництва : Навч. посібник / Г. П. Жемела, В. I. Шемавньов, М. М. Маренич, О. М. Олексюк. – Дніпропетровськ : ДДАУ, 2005. – С.133-139.

ББК 36.82я73 Ж53

Загальний = Якість : продукції
Загальний = Продукти (харчування) : крупи
Загальний = Оцінка
Загальний = Дослідження
Загальний = Аналіз : сенсорний
Загальний = Аналіз : якості