Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Бурбак, А. М. - Холодильна технологія харчових продуктів [Електрон. ресурс]
Бурбак, А. М. - Холодильна технологія харчових продуктів [Електрон. ресурс]
![Холодильна технологія харчових продуктів [Електрон. ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Автор: Бурбак, А. М.
Холодильна технологія харчових продуктів [Електрон. ресурс]: Метод. рекомендації
2006 г.
ISBN відсутній
Автор: Бурбак, А. М.
Холодильна технологія харчових продуктів [Електрон. ресурс]: Метод. рекомендації
2006 г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Книга
Бурбак, А. М.
Холодильна технологія харчових продуктів [Електрон. ресурс] : Метод. рекомендації / А. М. Бурбак. – 2006. – Спосіб доступу: Електрон. чит. зал ПУСКУ.
Загальний = Технологія : холодильна
Загальний = Продукти (харчування)
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Холодильна технологія харчових продуктів
Бурбак, А. М.
Холодильна технологія харчових продуктів [Електрон. ресурс] : Метод. рекомендації / А. М. Бурбак. – 2006. – Спосіб доступу: Електрон. чит. зал ПУСКУ.
Загальний = Технологія : холодильна
Загальний = Продукти (харчування)
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Холодильна технологія харчових продуктів